Hizmetimizle ilgili yasal gereklere uymayı, müşteri istek ve görüşlerini her zaman göz önünde tutarak gıda zinciri içerisinde sağlıklı ve hijyenik ürünler ve kaliteli hizmet sunmayı, Gıda Güvenliği Politikamız olarak benimser ve bu politikayı sürekli gözden geçirerek iyileştirmeyi taahhüt ederiz.

• Faaliyetlerimizin her aşamasında; ürünlerin alımında ve sevk aşamasında Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Codex Alimantarius gereksinimleri uygulayarak hijyen sağlamayı ve kurmuş olduğumuz Gıda Güvenliği Yönetim sistemimizi sürekli geliştirmeyi, 

• Faaliyetlerimiz içerisinde olan ilgili mevzuatlara uyarak, her zaman insan sağlığını ön planda tutmayı, 

• Faaliyetlerimiz sırasında iç ve dış iletişimin sürekliliğini ve etkinliği sağlamayı,

• Tüm kritik kontrol noktalarını sürekli ve etkin bir şekilde kontrol altında tutmayı,

• Çalışanların kişisel yeteneklerini geliştirmek, onlardan en etkin biçimde yararlanmak amacı ile sürekli eğitimden geçmelerini ve çalışanlarına işlerini daha kusursuz yapmalarını sağlayacak çalışma koşullarını, teşvikleri ve eğitimi sağlamayı,

• Gıda Güvenliği politikamızın, ürün girişinden, son tüketiciye kadar geçen aşamalarda uygulanmasını ve kaliteyi geliştirmenin her çalışanımızın görevi olmasını sağlamayı, 

• Kurumsallaşırken, uluslararası standartlara uygun işletim ve yönetim sistemimizi kurar ve uygulanmasını sağlarız. Her zaman daha iyisi olabileceği inancı ile Hasta/Hastane personelinin memnuniyeti ve hizmet kalitemizi sürekli ölçer ve iyileştiririz. Personelimizi bilinçlendirmek ve sistemin devamlılığını sağlamak için eğitimin sürekliliğine önem veririz.

• Ülke ve bölge politikalarına uyumlu çalışarak yeni yatırımlar yaparız. Yatırımlarımızda hasta/hastane personelinin beklentilerini dikkate alır, teknolojiyi yakından takip ederek, kendimizi geliştirip, tecrübelerimizi, bilgi ve becerilerimizi hep yapıcı yönde kullanırız. 

• Şeffaf yönetim biçimimizle, tüm çalışanların sistemimize katkıda bulunmasını sağlarız. Kurum kimliğini tüm çalışanlara aşılayarak ekip çalışmasına inanan çalışanlar yaratır ve uzun süreli grup bünyesinde kalmalarını sağlarız. Yaptığımız öncü çalışmalarla sektöre yön verir, örnek oluruz. 

• Hasta/hastane personellerinin sağlıklı bir şekilde beslenmeleri için; fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz gıdalar sunarız. Hammadde alımı, depolaması, hazırlanması ve sunumunda ülkemizde yayımlanmış yasa ve yönetmeliklere uyarız. 

Hedefimiz gıda güvenliği standartlarını sürekli olarak yükseltmek ve bunun bir sistem olarak uygulanmasını sağlamaktır.  

• Ülkemizde yürürlükte olan çevre, iş sağlığı güvenliği ve insan hakları ile ilgili yayımlanmış olan kanun, yönetmelik, mevzuat ve düzenlemelere uyar, tüm gereklilikleri eksiksiz yerine getiririz. Faaliyetlerimizi yürütürken hasta-hastane personelinde ve çalışanlarımızda meydana gelebilecek yaralanmalardan, hastalıklardan korumak ve iyi çalışma koşulları sağlamak için gerekli önlemleri alır ve uygularız.

Yukarıda belirtilen maddelerin hepsini Gıda Güvenliği Politikamız olarak benimsemekteyiz. Bu amaçla politikamızın desteklenmesi ve geliştirilmesini amaçlar, bu politikayı sürekli gözden geçirerek iyileştirmeyi taahhüt ederiz.

Süleyman Gürcafer

Direktör